Godinom nastanka lipicanske pasmine smatra se 1580., kada je austro-ugarski nadvojvoda Karlo II kupio dobro Lipicu s namjerom da osnuje ergelu koja bi podmirivala potrebe dvora za dobrim karosijerima. U Hrvatskoj uzgoj lipicanske pasmine započinje 1700. godine kada grof Andrija Janković kupuje prve lipicanske konje u Lipici. Ergela Đakovo prelazi s uzgoja arapskog na uzgoj lipicanskog konja 1855. godine za vrijeme biskupa J.J. Strossmayera. Lipicanac je zbog svoje vanjštine i radnih sposobnosti vrlo dobro prihvaćen te se u kratkom vremenu proširio u cijelom zemaljskom uzgoju konja. Uzgoj lipicanske pasmine u Slavoniji postao je dio tradicije, o čemu svjedoče današnje smotre folklora, konjička natjecanja i druge manifestacije, na kojim se neizbježno pojavljuju lipicanski konji.
Ovaj “barokni” konj postao je poznat po plemenitoj i čvrstoj tjelesnoj građi, otpornosti, skromnosti u smještaju i hranidbi sposobnosti učenja i volji za radom. Glava je suha, srednje duga i umjerene veličine s bistrim i živahnim očima. Vrat je srednje dug, mišićav, lijepo povijen i visoko nasađen. Prsa su umjerene dubine i širine. Lopatica je duga, blago položena i mišićava. Spoj je umjereno dug i mišićima dobro vezan. Sapi su jake, čvrste, blago zaobljene i položene. Noge su korektno građene, zglobovi naglašeni i suhi. Kopita su čvrsta i okrugla. Kretnje izdašne, hod visok, korak dug, elegantan i uravnotežen.
Lipicanac - broj uzgajivača, veličina matične populacije, Ne i stupanj ugroženosti (FAO 1995; FAO 2013*)
| God. | Br. vlasnika | Br. muš. jed. | Br. žen. jed. | Ne | Stupanj ugrož. |
|---|---|---|---|---|---|
| 2003 | 133 | 241 | 342,81 | Potencij. ugrož. | |
| 2004 | 144 | 254 | 367,60 | Potencij. ugrož. | |
| 2005 | 163 | 286 | 415,31 | Potencij. ugrož. | |
| 2006 | 157 | 297 | 410,83 | Potencij. ugrož. | |
| 2007 | 172 | 305 | 439,92 | Potencij. ugrož. | |
| 2008 | 339 | 177 | 396 | 489,30 | Potencij. ugrož. |
| 2009 | 400 | 166 | 416 | 474,61 | Potencij. ugrož. |
| 2010 | 449 | 177 | 462 | 511,89 | Potencij. ugrož. |
| 2011 | 543 | 174 | 691 | 556,00 | Potencij. ugrož. |
| 2012 | 496 | 779 | 1.212,19 | Nije ugrož. | |
| 2013 | 664 | 125 | 903 | 439,20 | Potencij. ugrož. |
| 2014 | 621 | 112 | 845 | 395,57 | Potencij. ugrož. |
| 2015 | 706 | 101 | 941 | 364,84 | Potencij. ugrož. |
| 2016 | 757 | 98 | 1.008 | 357,27 | Potencij. ugrož. |
| 2017 | 773 | 93 | 1.018 | 340,86 | Potencij. ugrož. |
| 2018 | 767 | 88 | 1.010 | 323,79 | Potencij. ugrož. |
| 2019 | 790 | 88 | 1.045 | 324,66 | Ugrožena* |
| 2020 | 803 | 80 | 1.034 | 297,24 | Ugrožena* |
| 2021 | 799 | 81 | 1.045 | 300,69 | Ugrožena* |
| 2022 | 815 | 81 | 1.066 | 301,12 | Ugrožena* |
| 2023 | 824 | 78 | 1.074 | 290,88 | Ugrožena* |